«Контрольная закупка»

30 апреля 2015г студенты 1 курса профессии Повар, кондитер под руководством преподавателя химии и биологии Рюмшиной Н.Л. проводили исследовательскую работу «Йогурт или йогуртный продукт?».

Данное мероприятие направлено на  пропаганду  здорового образа жизни, расширение понятия о здоровом питании,  активизацию познавательной деятельности студентов, развитие  творческих способностей, расширение навыков химического эксперимента.

В ходе исследовательской работы студенты анализировали информацию  на упаковке, проводили  качественные реакции на компоненты йогурта. Итогом работы являлось составление рекомендаций по выбору “правильных” йогуртов.