Один из необычных праздников ежегодно отмечают в декабре – День пряничного домика. Многие любители и профессионалы занимаются строительством этого кондитерского чуда. Наши обучающееся тоже не остались в стороне.

Накануне самого волшебного праздника в году в Щигровском филиале ОБПОУ «Советский социально-аграрный техникум имени В.М. Клыкова» состоялся мастер-класс по приготовлению пряничного теста и изделий из него (преподаватель Луценко Н.В.). Студенты, овладевающие специальностью «Технология общественного питания» и профессией «Повар, кондитер», показывали навыки приготовления пряничных домиков и расписных пряников.

Самые вкусные краски – кондитерские! –

С ними мешаем цветную глазурь.

Разукрасим картинки поэтические:

Пряников добрых собираем куль.

Ах, прянички любимые,

Все формы хороши!

Особенно полезны

Красоты для души.

Особенно следует отметить Балынского Е., Баскакову В. (группа № 2 П/Щ), Ашихмину Е. (группа № 42), чьи работы оказались самыми лучшими и по вкусовым качествам, и по эстетическому оформлению. Присутствующие на мероприятии гости тоже могли попробовать свои силы  в процессе росписи изделий, после чего каждый участник, в соответствии со старинной традицией, мог одарить своим вниманием и вкусной сладостью близких людей.