20 апреля, в 10ч 00 мин, в здании Щигровского филиала ОБПОУ «Советский социально-аграрный техникум имени В.М.Клыкова» стартовал Единый день открытых дверей, проводимого в рамках Федерального проекта «Профессионалитет» кластера «Туризм и сфера услуг». Мастерами производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» были подготовлены несколько мастер-классов для 80 обучающихся МКОУ «Пригородненская СОШ» Щигровского района Курской области.

Марина Владимировна познакомила обучающихся с приготовлением японского блюда в русских традициях «Русские роллы», в ходе которого ребята с удивлением узнали, что для приготовления этого блюда вполне можно использовать русские бюджетные продукты, имеющиеся под рукой у каждой хозяйки.

Нина Владимировна провела мастер-класс «Айсинг» - королевское украшение кондитерских изделий и представила шедевр кондитерского искусства «Цветы в желе». Школьникам была дана возможность проявить свое творчество и попробовать свои силы в декорировании изделий.