ЛУЦЕНКО НИНА ВЛАДИМИРОВНА

МАСТЕР ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ;

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ СПЕЦИАЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН ПО ПРОФЕССИИ: «ПОВАР, КОНДИТЕР»

В обучении профессиональному мастерству  на уроках и внеурочно необходимо создавать атмосферу  творческого поиска; помогающую студентам как можно более полно раскрывать свои способности. Под руководством  Луценко Нины Владимировны  в стенах техникума ежегодно проводятся конкурсы на звание «Лучший кондитер». Студенты вместе с мастером в течение года проводят «Мастер-классы», «Выставки- продажи», выполнение этих проектов дает большой старт в новую жизнь будущих кондитеров. 29 декабря состоялась новогодняя «Выставки- продажи» студентов по профессии «Повар, кондитер» выпускной группы.

Я И МОЯ ПРОФЕССИЯ

Презентация «Десерт на основе глазированных эклеров с заварным лимонным кремом»

11 апреля 2019 года был проведен открытый урок  по производственному обучению  мастером  п./о Луценко Н.В  в группе 3 П./Щ. профессия   19.01.17

Повар, кондитер.